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介護と料理

「アンタ、料理が好きでよかったわ」

認知症のおかあさんから、時々そう言われた。

私は食いしん坊なので、料理は苦にならない。


だけど、私一人になったら、

自分だけの為に毎日料理を作るかと言うと、

あまり自信が無いのである。

ごく若い頃から一人暮らしをしていたが、

その時は、自分では一切料理をしなかった。

ろくなものを食べていなかったので、

栄養が偏ったあげく、太った。


実家にUターン帰省をしてから、おかあさんと

二人、台所に立つことが多くなったが、

だんだん、おかあさんは下ごしらえだけで

台所から姿を消すようになり、さらに、徐々に

認知症の症状が出て、コンロに鍋をかけたまま

外に行ってしまったりするので、全面的に私が

炊事を引き受けるようになり、今に至る。


人の為の炊事なら、簡単なのに、一人だと

てきめんに面倒くさくなるのはなんでだろう。
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テーマ : 在宅介護
ジャンル : 福祉・ボランティア

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Re: 1人料理

じょんさんコメントありがとうございます。

宅食便、アレはなかなか魅力的なシステムですよね。
とりあえずのコンビニ弁当より、自分に言い訳が出来そう。な〜んて。(笑い)

1人料理

こんにちは~。

私も間もなく一人暮らしです。料理はもともと好きじゃないので、きっとしなくなるだろうなあ…。

宅食便のCMとかじーっと見てしまいます。
プロフィール

ケランパ

Author:ケランパ
脳出血の経験がある母は、H24年アルツと診断される。
H28年父が心不全で入院。私は還暦を過ぎて、
高齢者に健康体操を指導しつつ、両親の介護中。

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